Berkshire (maiale)
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/93/Adelaide_champion_Berkshire_boar_2005.jpg/220px-Adelaide_champion_Berkshire_boar_2005.jpg)
Il Berkshire è una razza suina britannica pregiata e diffusa nel territorio di appartenenza.
Il colore del manto è nero con macchie bianche sul grugno, sulla punta della coda e all'estremità degli arti.
Di dimensioni medie, possiede testa con profilo concavo e grugno breve, fornendo carni dal gusto estremamente delicato.
La caratteristica saliente della razza è la precocità riproduttiva, adatta al miglioramento di altre razze suine.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Scheda della razza su agraria.org